Gaharu | tanaman gaharu di indonesia

Gaharu | tanaman gaharu di indonesia

Gaharu adalah kayu berwarna kehitaman dan mngndng resin khas yang dihasilkan oleh ssejmlhjenis tanaman dari marga/genus Aquilaria, terutama A. malaccensis. Resin ini dignkn dlm industri wangi-wangian (parfum & setanggi) krn berbau harum. Gaharu sejak awal era modern (2000 tahun yang lalu) tlh menjadi komoditi perdagangan dr Kepulauan Nusantara ke India, Persia, Jazirah Arab, serta Afrika Timur.

Berdasarkan studi dr Ng et al. (1997)^[1], diketahui jenis-jenis brkt ini menghasilkan resin gaharu apabila terinfeksi oleh kapang gaharu :

·         Aquilaria apiculina, asal Filipina

·         Aquilaria baillonii, asal Thailand & Kamboja

·         Aquilaria baneonsis, asal Vietnam

·         Aquilaria beccarain, asal Indonesia

·         Aquilaria brachyantha, asal Malaysia

·         Aquilaria crassna asal Malaysia, Thailand, & Kamboja

·         Aquilaria cumingiana, asal Indonesia & Malaysia

·         Aquilaria filaria, asal Tiongkok

·         Aquilaria grandiflora, asal Tiongkok

·         Aquilaria hilata, asal Indonesia dan Malaysia

·         Aquilaria khasiana, asal India

·         Aquilaria malaccensis, asal Malaysia, Thailand, dan India

·         Aquilaria microcarpa, asal Indonesia, Malaysia

·         Aquilaria rostrata, asal Malaysia

·         Aquilaria sinensis, asal Tiongkok

·         Aquilaria subintegra, asal Thailand

Proses pembentukan

Gaharu dihslkn oleh tanaman sbg respon dari mikroba yg msk ke dlm jaringan yang terluka.^[2] Luka pd tumbuhan berkayu dpt disbbkan scr alami krn adanya cabang dahan yang patah atau kulit terkelupas, maupun secara sengaja dengan pengeboran dan penggergajian.^[2] Masuknya mikroba ke dalam jrngn tanaman dianggap sebagai benda asing shngg sel tumbuhan akan menghasilkan suatu senyawa fitoaleksin yg berfngs sbg pertahanan terhdp penyakit atau patogen.^[3] Senyawa fitoaleksin tersebut dapat brp resin berwarna coklat & beraroma harum, srt menumpuk pada pembuluh xilemdan floem untk mencegah meluasnya luka ke jaringan lain.^[3] Nmn, apbl mikroba yang menginfeksi tanaman dpt mengalahkan sistem prthnn tanaman maka gaharu tdk terbentuk & bgn tanaman yang luka dpt membusuk. Ciri-ciri bagian tanaman yang telah menghasilkan gaharu adalah kulit batang menjadi lunak, tajuk tanaman menguning dan rontok, serta terjadi pembengkakan, pelekukan, atau penebalan pd batang dan cbng tanaman.^[4] Senyawa gaharu dapat menghasilkan aroma yg wangi karena mngndng senyawa guia dienal, selina-dienone, & selina dienol.^[4] Untk kpntngn komersil, masyarakat mengebor batang tanaman penghasil gaharu & memasukkan inokulum cendawan ke dlmnya. Setiap jenis tanaman pnghsl gaharu mempunyai mikroba spesifik untk menginduksi penghslan gaharu dlm jumlah yg bsr. Bbrp contoh cendawan yg dapat digunakan [sbg|sebagai} inokulum adalah Acremonium sp.,Cylindrocarpon sp., Fusarium nivale, Fusarium solani, Fusarium fusariodes, Fusarium roseum, Fusarium lateritium dan Chepalosporium sp.

Nilai ekonomi

Gaharu banyak diperdagangan dg harga jual yg sangat tinggi terutama untuk gaharu dr tumbuhan famili Themeleaceae dg jenis Aquilaria spp. yang dalam dunia perdangangan dsbt sebagai gaharu beringin.^[5] Untk spesies gaharu dg nilai jual yg relatif rendah, biasanya dsbt sbg gaharu buaya.^[5]Selain ditntkan dr jenis tanaman penghasilnya, kualitas gaharu jg ditentukan oleh banyaknya kandungan resin dlm jrngn kayunya^[5]. Semakin tinggi kandungan resin di dalamnya maka hrg gaharu tersebut akan semakin mahal & begitu pula sblknya.^[5] Scr umum perdgngan gaharu diglngkn menjadi tiga kelas besar, yaitu gubal, kemedangan, & abu.^[6] Gubal mrpkn kayu berwarna hitam atau hitam kecoklatan dan diperoleh dari bagian pohon penghasil gaharu yang memiliki kandungan damar wangi beraroma kuat.^[6] Kemedangan adl kayu gaharu dengan kandungan damar wangi dan aroma yg lemah serta mempunyai penmpkn fisik brwrn kecoklatan smp abu-abu, mempunyai serat kasar, & kayu lunak.^[6] Kls trakhr adl abu gaharu yg mrpkn serbuk kayu hasil pengerokan atau sisa pnghncrn kayu gaharu.^[6]

Pengolahan Minyak Gaharu

Sebelum dijadikan bhn baku parfum, gaharu harus diolah trlbh dhl untuk mendapatkan minyak & senyawa aromatik yg terkandung di dlmnya. Sbgn kayu gaharu dapadijual ke ahli penyulingan minyak yg biasanya mnggnkan teknik distilasi uap atau air untuk mengekstraksi minyak dr kayu tersebut.^[7] Untk mendapatkan minyak gaharu dg distilasi air, kayu gaharu direndam dlm air kmdn dipindahkan ke dalam suatu tempat untuk menguapkan air hngg minyak yg terkandung keluar ke permukaan wadah dan senyawa aromatik yang menguap dpt dikumpulkan scr terpsh.^[7] Teknik distilasi uap mnggnkn potongan gaharu yang dimasukkan ke dalam peralatan distilasi uap.^[7] Tenaga uap yang mnybbkn sel tanaman dapat terbuka dan minyak & senyawa aromatik untk parfum dapat keluar.^[7] Uap air akan membawa senyawa aromatik trsbt kemudian melalui tmpt pendinginan yang membuatnya terkondensasi kmbl mnjd cairan.^[7] Cairan yang berisi campuran air & minyak akan dipshkan hingga terbentuk lapisan minyak di bagian atas dan air di bawah.^[7] Salah satu metode dgnkn saat ini adalah ekstraksi dengan superkritikal CO₂, yaitu CO₂ cair yg terbentuk karena tknn tinggi.^[7] CO₂cair berfngsi sbg pelarut aromatik yang dignkn untk ekstraksi minyak gaharu.^[7] Metode ini mngntngkan karena tdk terdapat residu yg tersisa, CO₂ dptdengan mdh diuapkan saat berbentuk gas pd suhu dan tknn normal.^[7]

Konservasi

Pada thn 1994, konvensi CITES (Convention on International Trade in Endangered Species) di Amerika Serikat mntpkn bhw pohon gaharu jenis A. malaccensis masuk ke dalam Appendix II, yaitu tumbuhan yg dibts perdangannya.^[8] Penetapan trsbt dikrnkn populasi tanaman penghasil gaharu smkn menyusut di alam yang disebabkan para pengusaha gaharu tidak dapat mengnl dg tepat mana tumbuhan yg sudah mngndng gaharu & siap dipanen.^[9] Untuk mencari tanaman pnghsl gaharu, para pengusaha mnbng puluhan pohon yg salah (tidak mnghslkan gaharu) sehingga jumlah pohon trst sngt berkurang.^[9] Pd thn 2004, Indonesia mengajukan agar semua penghasil gaharu alam yaitu genus Aquilaria dan Gyrinops dimasukkan ke dalam dftr Appendix 2 untk mmbts perdagangannya shngg perdagangan gaharu hrs mempunyai izin dr CITES dan dlm kuota trtnt.^[10] Hal ini dilakukan untuk memastikan jenis pohon gaharu alam dpt berkembang & tersebar dg baik.^[9]

 

2019-03-06 0:27:08 * 2019-03-06 00:09:03

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Gaharu | tanaman gaharu di indonesia adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini