Petai stek pohon petai

19:45:01 Petai, pete atau mlanding (Parkia speciosa) mrpkn tumbuhan tahunan tropika dari suku polong-polongan (Fabaceae), anak-suku petai-petaian (Mimosoidae). Tumbuhan ini trsbr luas di Nusantara bagian brt. Bjnya, yang disebut "petai"juga, diknsms ktk msh muda, baik sgr mpn direbus.

Pohon petai menahun, tngg bisa mencapai 20m dan kurang bercabang. Daunnya majemuk, tersusun sjjr. Bungamajemuk, trssn dalam bongkol (khas Mimosoidae). Bunga muncul biasanya di dekat ujung ranting. Buahnya besar, mmnjng, bertipe buah polong. Dari satu bongkol dapat ditmkn sampai belasan buah. Dlm satu buah trdpt hingga 20 biji, yang brwrn hijau ketika muda dan terbalut oleh selaput agak tbl brwrn coklat terang. Buah petai akan mngrng jk masak & melepaskan biji-bijinya.

Biji petai, yg berbau khas & agak mrp dg jengkol, dikonsumsi sgr maupun dijdkn bhn campuran sjmlh menu. Sambal goreng hati tdk lengkap tnp petai. Sambal petai jg mrpkn menu dengan petai.

Morfologi Petai

• Pohon ini brbntk tumbuhan dengan tnggnya mencapai 5-25 meter & bercbng bnyk, kulit btng brwrn coklat kemerahan- merahan, daunnya menyirip ganda, bunganya ditumbuhi benang-benang sari & putik brwrn kuning dan berbentuk bongkol.

Ada 2 Jenis Petai

Tanaman petai jenis gajah, yaitu tumbuhan petai yg setiap buahnya dapat berisi petai sebanyak 15-18 biji dan pnjng buahnya mencapai 25-30 cm. Pohon petai jenis kacang, yaitu tumbuhan petai yg setiap buahnya mengandung 10-12 bj dan panjang buahnya hny sktr 20 centimeter.

Syarat Tumbuh

•Lokasi : Tanaman petai tumbuh baik di daerah daratan rndh smp dengan daerah pegunungan dengan ketinggian 1.500 mdpl.

•Tanah : dapat tumbuh baik di daerah yg tanahnya bertkstr halus dengan Ph antara 5,5 sampai 6,5.

•Iklim : Tanaman petai tmbh baik di daerah yang memiliki tipe iklim basah & tipe iklim agak basah.

•Lingkungan : dapat tmbh baik di tmpt yg trbk krn tumbuhan petai sangat membthkn sinar matahari sepanjang hari.

Potensi Produksi

•Tumbuhan petai yg syarat-syaratnya terpenuhi dapat berproduksi (berbuah) pada umur 4 tahun.

•Sjk penyerbukan buah petai sampai siap dipetik membutuhkan waktu slm 3-4 bulan.

•Pohon petai yg tumbuhnya baik akan menghasilkan 4.000-5.000 polong buah petai perthn.

Manfaat

Menurut Dr. Aminuddin AHK dari Departement of Physiologi Medical Faculty of Universitas Kebangsaan Malaysia, Kuala Lumpur bahwa petai dapat digunakan sebagai obat : Anemia, Stress, Sindroma pramenstruasi, Depresi, Sakit perut, Cacingan & beberapa gnggn kesehatan lainnya.

Penyebab Bau

PnybbPenyebab bj petai bauadl kandungan asam-asam amino yang didmns oleh asam amino yang mengandung unsur sulfur (s), ktk terdegradasi mnjd komponen yg lebih kecil, asam amino itu akan menghasilkan satu gas H2S (Hidrogen sulfida) yg trknl sangat bau.

Cara Menghilangkan Bau

•Mengunyah beras

•Mengunyah bubuk kopi

•Konsusmsi mentimun

Tag Petai stek pohon petai

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Petai stek pohon petai adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini