Vanili | tanaman vanili di indonesia

Vanili | tanaman vanili di indonesia

 

Vanili (Vanilla planifolia) adl tanaman pnghsl bubuk vanili yg biasa dijdkn pengharum makanan. Bubuk ini dihasilkan dr buahnya yg brbntk polong.

Tmbuhan vanili dikn pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tanaman tersebut. Nama daerah dariI vanili adalah Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tumbuhan vanili kira-kira sebesar jari, brwrn hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Pnjng rata-rata 15 cm. Tanaman mlkt pada pohon atau tonggak yg telah disdkn.

Daun vanili mrpkn daun tunggal. Letaknya berselang-seling pada masing-masing buku. Warnanya hijau trng, dengan kepnjngn 10-25 centimeter srt lebar 5-7 centimeter. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dengan ujung lancip. Tulang daun sejajar, tmpk setelah daun tersebut tua atau mengering, sedangkan pd wkt daun msh muda tidak jelas kelihatan.

Rngkn bunga vanili adalah bunga tandan yang terdr dari 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bg pucuk batang. Bntk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 centimeter dan berbau agak wangi.

Bunga vanili trdr dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yg trltk dlm dua lngkrn. Daun bunga bgn luar (sepal) sdkt lebih bsr daripada bagian dlm petal. Satu dari petalnya berubah bentuk, menggulung sprt corong yang disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tanaman vanili dapat berbuah krn ada serangga yang membantu penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili tertutup oleh bibir, shngg penyerbukan secara alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, letaknya lbh tinggi daripada kepala putik. Keistimewaan dari bunga vanili yaitu kpl putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disana akan segera mnmpl dan trjdlah pembuahan.

Bunga vanili yang [tlh|telah} mekar hny dpt berthn satu hari. Jika bunga yang telah mekar itu tidak sgr dikwnkn, akan layu & kemudian rontok. Oleh sbb itu hrsssrng keliling kebun untuk mengontrol perkmbngn vanili.

Saat yg baik untk mengawinkan bunga vanili adlpada pg hari. Hari-hari basah & kering sekali tidak baik untuk penyerbukan. Brhsl atau tidaknya penyrbkn akan tampak setelah dua atau tiga hari. Bunga yang berhasill diserbuki akan brbh warnanya menjadi lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya ttp menempel pd tandan bunga. Bunga yg tidak brhsl diserbuki akan gugur. Stlh terjadi pembuahan antara 10-15 buah, bunga pada tandan yang masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat makanan yang dihisap oleh tanaman diakumulasikan pada pembentukan dan pembesaran buah.

Pd wkt bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 centimeter dg garis tengah 5 millimeter. Satu minggu stlh penyrbkn bakal buah itu dpt mencapai panjang 8-10 cm. Lima minggu kemudian buah telah mncp panjang mksml 20-25 cm, dengan garis tengah 1,5 centimeter. Setelah buah mncp perkembangan yg mksml, lima atau enam bln kmdn buah akan masak.

Wrn buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dg garis-garis kuning mnjlng matang. Buah yang telah matang brwrn coklat tua. Jika dibiarkan masak di pohon, buah akan pch mnjd dua bagian, & mybrkn aroma vanili. Bj buah kecil-kecil, banyak skl jumlahnya, berwarna hitam & berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-03-04 12:30:04 * 2019-03-04 12:29:03

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili di indonesia adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini